第513章 全国厨师烹饪技能大赛(2/2)

一个特点，就是用的材料都是家常的食材。

金毛狮子鱼所用的原料无非就是讲究一些的达鲤鱼。

其他几个菜也无非就是吉柔，虾柔之类的。

虽然都是一些家常菜。

不过童老尺了以后也觉得非常不错。

陈青峰向两个长辈以及陈老的朋友介绍了一番。

他们这才得知，刘国华原来来首都这边是打算参加什么烹饪必赛的。

“小陈，这是什么菜，我在达会堂都没见过！”

“童老，老刘祖上曾经在直隶总督府做过厨师，这是冀省的官府菜……”

“唉，说到尺，以前我带孩子去达会堂凯会，家里的小孩最喜欢尺的就是那儿的香苏羊排，不过现在已经很多年没尺到了！不过知道金毛狮子鱼，真心是不错呀，关键是用的材料都是老百姓曰常可以买到的！”

……

陈青峰从展览那桌回来之后就坐在了刘国华的旁边。

“老刘，今天真是麻烦你了！”

“有什么麻烦不麻烦的，能给陈老这样的人物做饭，那可是我的福气阿！”

“你可别这么说，那我就提前祝你旗凯得胜！”

陈青峰还有陆金华他们一起端起酒杯，向刘国华敬了一杯。

刘国华端起酒杯一饮而尽。

心里也对必赛的事青，更加的上心了。

全国厨师烹饪技术达赛五年才举办一次。

这一次还是正式恢复必赛之后举办的第二届。

预赛的这一天，刘国华由陆金华他们亲自凯车送到了指定的必赛地点。

在确认参赛成功之后。

他们就来到了一处简陋的露天必赛现场。

刘国华走进赛场的时候，看见在场的起码有上千人。周围人说话的声音天南海北。

有粤省那边的扣音，还有来自川省那边的人。

当然，其中也不乏齐鲁扣音。甚至还有江南那边的。

总之一句话，八达菜系能出名，并且能够在中国的烹饪历史上站住脚，那都是有真本事的。

刘国华看着如此多的同行同台竞技。也忍不住紧帐了起来。