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第51章
一路说说笑笑, 都不觉得乏累,天边泛起鱼肚白之际,一行人终于到了春居坊。
这会儿天色还灰暗着, 除了沿街的朝食铺开了门,街面上人少得可怜。
“小心些,别磕碰了。”
崔三娘和崔云南一齐配合, 将木架、铁桶灶、铁鏊子等工具小心搬下车, 组装好后,从路面上望过去, 就和现世的小吃摊差不多, 调料罐、葱、菜叶、薄脆等配料, 都可以搁在木架内的搁板上。
趁着行人少, 还没客人登门,崔三娘用小树枝引火, 先把炭烧上。
“武二娘子,请您帮我管一会闲事, 我家四妹、五妹在对面守着摊, 我和家里阿哥, 要去皇寺坊一趟, 得两刻钟, 烦请您照看一二。”
钱氏卤面馆已开了店门,伙计门正里外忙碌备菜、摆桌。
武二娘子换了身新的艳红色薄袄, 正在柜台后看账簿,闻言眉儿一挑:“快去吧, 我自会照管。”
崔三娘笑得眉眼弯弯,再此称谢后,方转身出门, 和崔云南一齐往酥仙阁赶去。
酥娘子也才开铺门,见他们来得这般早,心里熨帖极了,做买卖的最忌讳一个“惰”字,做事爽爽利利的人,合作起来才会更愉快。
“请酥娘子验货。”崔三娘把酥饼和糯米糍抬到铺内,笑着道。
酥娘子挽起袖子,先尝一口花生酥饼,又吃了半枚糯米糍,点头赞道:“没错,口味保持的好,品质稳定,崔三姑娘做事真细心。”
言罢挥一挥手,铺里的两个伙计就来整理货品了。
崔三娘垂手立在一旁,眼神在铺里扫了一圈:“请问娘子,昨日里五斤糯米糍,售得可好?”
五斤有一百二十枚,她着实担心了一番,这糯米糍要现做现吃,四五个时辰后,就会微微发硬,失去糯叽叽的口感。
“好极了!正想与你说呢,明日再送十斤来,不知你那里,能否交出那么多货?”酥娘子圆圆的脸颊上浮着淡淡的微笑,可眼眸中的得意却是掩藏不住的。
酥仙阁的生意,近两年来下滑的厉害,任她调价、换师傅、修整铺面,十八门武艺样样使到,仍毫无起色。
可谁成想,这糯米糍却成了意外的转机。
崔三娘听了那话,内心也是一喜,自家做的点心得了市场认可,又能挣钱,没有什么比这更美好的事情了。
高兴劲过后,她在心里算了算工时,假如白天就泡糯米,下半夜开始舂米、团馅、裹粉,虽辛苦,但有周氏和四位嫂嫂们相助,制作三百枚糯米糍应当不难。
“多谢酥娘子厚爱,十斤的货,明日我供得出来,不过,这糯米糍软乎乎又裹了粉,实在不好盛放,娘子可有好办法么?”
崔三娘琢磨着,实在不行,就只能再去借点心盒了,虽易遭人嫌,但也没甚好法子。
“问我你算问对了人。”
酥娘子柔柔一笑,掀开帘子去到后院,片刻后抱了个木制的圆形多子盒出来,“我家常有小巧易碎的点心,每回外送,都使这个。”
掀开盒盖,就见一个个小巧的方格围绕花蕊状的中点整齐排开,数一数,共有五十小格。
“我库里还有四个,一齐拿去用。”酥娘子道。
崔三娘回以感激一笑,道谢后和崔云南将四个多子盒抬到车上,到了结付尾款之际,酥娘子取了八陌铜钱来,把前帐结清,又立下新的字据。
酥娘子道:“我那四个多子盒造价不菲,独个就要五百文,四个值二两银,有这四个点心盒在你手中,往后这五斤、十斤的小订单,就不付定金了,你看如何?”
崔三娘自然答应,凭这四个盒子的精致程度,拿去当铺,随随便便都能当一千多文,又解了她燃眉之急,没甚不好。
走在回春水桥的路上,崔云南难掩兴奋。
“方才那掌柜娘子,好大的口气,五斤、十斤的单子在她那儿,居然还算小订单,我的天爷,那什么才叫大订单,二十斤?五十斤?”
光是想一想,就足够令人兴奋的了。
八陌铜钱坠在包袱里,沉甸甸,勒得崔三娘肩膀都疼,但架不住心中欢喜,她语气轻快的接过话:“酥仙阁是多年老字号,熟客
