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第71章
崔三娘为主仆二人倒了茶水。
阿谦勾着手指, 兴致勃勃点了好些鲜辣开胃的菜肴:“鸡公煲要一份,闻着怪香的,那泡椒郡肝要一份, 鱼香肉丝也要一份,还要一份炸货拼盘,再添一份水煮肉片!”
崔三娘笑着点点头:“客人稍候, 待会便上菜。”
一直坐在对首的锦衣公子抬头望来, 微微颔首,举手投足间, 一股沉稳雅致的气韵。
崔三娘笑意愈深, 鸡公煲只剩最后一份, 炸货也所余不多, 后厨的各色鲜蔬基本上也见了底,做完这单生意, 就可提前收工了。
不一会,香气扑鼻的菜肴便上齐了, 崔三娘微一弓身:“客人慢用。”-
宋释安深吸一口气, 这鲜香麻辣的气息果然令人开胃。
鸡公煲肉多汁满, 炸货外酥里嫩, 几份川菜红油赤酱更是开胃, 他取过竹筷夹起一片水煮肉入口,肉片滑嫩鲜香, 嚼碎入腹后,泛起的却是一阵油腻恶心。
再看阿谦, 他自幼跟在宋释安身边,二人在外,从不多讲主仆之别, 这会儿阿谦大口吃嚼满脸享受:“这崔氏饭馆的菜真好吃,鲜,香!爽口!公子以为如何?”
那腻味之感此刻稍解,但宋释安已失了胃口,只不想叫身边人担心,勉强一笑道:“非常好,比之大酒家也不差什么。”
阿谦闻言嘻嘻笑,取公筷为公子又夹了好些菜。
主仆二人各自端碗,继续用饭。
阿谦大吃特吃,恨不得将头埋在碗里,宋释安看着碗中菜肴,感受着腹中饿意汹汹,可一张口,就是一阵反胃。
他强忍着吃了两口,再不能下咽。
这种症状是从年前开始的,母亲因他被送回乡下,乡下婶娘伯父没一个好相与的,母亲性子又要强,身边两位嬷嬷仆随正主,也是强势之人,两厢争锋相对,只怕老家乡下要闹出不少是非。
而这一切,均因他而起,再想到并不喜欢的课业,父亲的辱骂,和这十几年汲汲营营的人生,宋释安顿感无力,那胃口在长吁短叹之中,渐渐消失。
若不是他原本强健,只怕这两个月下来,他已瘫倒不能起身。
崔三娘颔首端了赠送的桂花香露和蛋黄荷花酥来,又微笑着走开。
一位合格的老板,是不会与客人随意搭话的,陌生人之间需要分寸感,食客与老板之间更加需要,但她的眼睛却看得分明,桌上几样菜肴吃了大半,却几乎都是那小厮吃的,那位公子却没动几口。
是那些鲜辣菜肴不合口味?
开业第一日,崔三娘希望每位客人都能乘兴而归。
回到灶间,一眼望见菜篮里那把肥厚鲜嫩的菠菜,崔三娘心中有了主意,也就一刻钟,一碗素淡却不失鲜美的上汤菠菜便端到了桌上,翠绿的菠菜浮在汤底,乳白的汤汁上是六枚莲藕肉丸,阵阵香气袭来,阿谦眼眸都亮了。
急头白脑吃了一顿鲜辣菜肴,此刻正想来碗清爽汤羹。
“这是小店赠送的鲜汤,以菠菜、肉丸加本店秘制皮蛋做成,客人请尝。”
大周还没有皮蛋,年前崔三娘腌制了些,尝过滋味不错,崔家诸人也都说好吃,她才大胆的加在菜品中做汤,若反响好,再逐步解锁其他吃法。
崔三娘一走,阿谦就迫不及待地盛了一碗:“公子请尝尝看。”
宋释安已搁下碗筷。
半点食欲也无,却非要进食的滋味很难受,一抹油香一点异味,都能在肠肚里翻涌起惊涛骇浪。
但店家好意赠送,又怎好拂人美意,加上阿谦眸光炯炯,他轻咳一声,捧起瓷碗,拿起调羹啜了口汤。
说来也奇,汤一入口,不是寻常的肉汤菜汤滋味,而是一种奇异的鲜美之气,不腻不油,入口柔滑,一口吞下,脏脯中的腻恶之感顿消。
不知不觉,一碗汤下肚,还吃了半碗汤泡饭。
阿谦见好就收,不再多劝自家公子进食,这可是两个月以来,公子吃得最香最多的一回!要不是在外头,他都快哭出来了!
阿谦去柜台结账,领了奖券又去铺子外抽奖,宋释安先回马车上。
崔三娘与他擦身而过,笑着颔首致意:“客人慢行。”
宋释安展眉回以
