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2、第 2 章(1/4)

连续春雨绵绵的四天后,天微微放晴。

桑野起来崖边伸懒腰,脸在春风里浸泡。新鲜的雾气带着山花的馥郁,顺着嗓子浸入肺腑唤醒四肢,连眼睛都醒灵了。

黄婶子还说这里不好,这口仙气只有他双亲能懂啊。

他优哉游哉睡到日上三竿,太阳出来了,视野开阔,远山堆着新绿,云团也开始落在山与天的交界处。山脚下炊烟散去,村民早就吃好饭了,油菜花开花了,绿油油的梯田里,簇着金灿灿的花。

站桩后,对着挂在远峰的日头,趾高气扬地打一套自幼学的拳法。

随后便投入琐碎日常劳务中,倒也不累。这些事情是他小爹要求他做的,从最开始的忘东忘西或者偷懒怠慢,如今已经刻在他骨子里,不用想不用动脑子,身体就自觉干起来。

沿袭着家人的日常细节,这些都让桑野觉得,他并不是一个人。

去后山割了新生脆嫩的鹅肠草,又翻了几块石板,潮湿腐烂的雨水滋生了很多蚯蚓,这两样宝贝切碎,和粗糠搅拌在一起,别提鸡多喜欢了。

瞧,吃得鸡屁股后的羽尾都舒展起来了。

两只老母鸡跟着他多年,还很聪明,院子里的青菜不吃,只捉青菜虫吃。他在家里基本就跟着他走,很粘人,唯一不好就是随地拉屎。但桑野只要看见,就拿灶灰盖着一扫,又干干净净。

老母鸡年岁大了,本来已经抱窝磨得烂屁股红肿了,他也舍不得杀,就照常养着,没成想,今年开春随着一声惊雷,老母鸡重新下蛋了。

忙活完鸡,又去溪涧水池里看了看,前些天连续下雨,几条鲫鱼翻塘了,微微露出白肚皮,游都游不稳。桑野赶紧去抢救。抄起水桶,拿起渔网就网进桶里,等下就提下山给黄婶子吃。下午这鱼就死了,得趁活的时候杀了才新鲜少腥气。

忙完鸡鱼口料后,开始给自己肚子做饭。

早春三月地里时蔬青黄不接,叶子菜更是宝贝,桑野地里没菜吃,往年都要吃酸菜渡过。

酸菜是青菜焯水闷酸的,青菜炒着吃味道泛苦带着涩味,桑野不爱吃,但做酸菜却是一绝。

酸菜切碎,再从粗釉土陶坛子里抓一把油渣子对半切开,用热油小火微煸出油,再放蒜瓣干辣椒,最后酸菜沫下锅时,酸爽香辣和浓郁的猪油爆炒翻滚,融合成勾人开胃的食欲。

酸菜起锅后,锅底还有一点油亮。

任谁看见了都要瞠目结舌。

但桑野美滋滋的把昨晚的杂粮粗饭倒入锅底一热,吸了油脂的米饭颗颗分明油亮,在锅底绽开跳跃,也没浪费。

桑野的早饭标准是一饭两菜。早上是必然要吃一颗鸡蛋。

炒鸡蛋,桑野也有自己摸索出的心得。

他喜欢口感鲜嫩的,而蛋黄难熟,蛋白易熟,他会将一颗蛋黄和蛋清分开放碗里,等灶锅里的油热得生烟了,把灶底下的火全部撤掉,再把蛋黄倒入锅里翻炒,片刻后倒入蛋清。

除了盐巴不用任何调料,鸡蛋的香就已经喷出来了。

两个碗底是要用锅里的热蛋滚一番的,这样就不浪费一丁点鸡蛋了。

他能做出符合自己口味的鸡蛋。吃进嘴里就是满足的美味。还不用看任何人的脸色,不用和人抢着吃,为了维持这样的自在日子,他找男人就是以此为标准。

吃完早饭已经中午,桑野怀里揣着一枚鸡蛋,拎着水桶里的鱼下山。

山脚下是一汪野塘,足足有七八分田大,东岸是柳树,西岸是芦苇,到处是高低错落的新绿。春天摸螺蛳小虾,夏天摸鱼摘莲蓬。这里是全村孩子的稀罕地,谁家孩子找不到了,大人便就拎着竹条来这里寻。包括桑野也是在野塘边嬉笑摸爬滚打长大。

过了萧瑟的寒冬,春风一吹,野塘又绿油油的,水面平整静谧,偶尔涟漪微微晃动。看着只叫人心神醒灵,两眼都清亮了不少。

不过让桑野两眼睁大的,倒不是这早已寻常的山野湖光春色。

只见柳树下的木墩上坐着一男人,他只坐着钓鱼,后背肌肉把布撑得鼓胀,袖口挽至手肘处,露出结实有力的小臂。

春寒料峭一身单衣粗布,好像把大好春光甩在身后,背影孤寂、冷淡与颓丧。



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